Future Farm是一家總部設在巴西的食品技術初創公司，這是一家號稱擁有”真正”肉感的植物性肉類替代品的公司。 目前，它已經完成了5800萬美元的C輪融資，由BTG共同領導。 據悉，這家公司正準備在美國和歐洲快速發展。

C輪的其他投資者包括其A輪和B輪的現有投資者，包括Monashees、Go4It Capital、Turim MFO和Enfini Ventures以及新的投資者XP Inc.和Rage Capital。

這家於2019年成立的初創公司在這個階段總共籌集了8900萬美元，另外它還表示，其業務現在被估值為4億美元以上。

C輪融資將用於使Future Farm的一系列植物性肉類替代品進入更多的零售店和人類的口中。

它還計劃擴大其產品範圍，增加植物奶和 「乳製品」（包括黃油替代品），從而試圖從消費者的購物預算中分得更大的一杯羹。

Future Farm 目前的產品系列在24個國家通過10000個銷售點提供，但這家拉美初創公司渴望加大這一力度。

它在去年年初向英國市場推出了產品，並吹噓其在歐洲的強勁增長，稱其年增長率為960%。

總的來說，該公司指出，基於植物的肉類替代品類別目前在全球的價值為42億美元。 而僅在英國，據稱市場價值為8億美元，並且每年增長17%。

全球對氣候危機的關注（CO26氣候會議現在正在英國舉行）–以及人類需要通過採取削減肉類消費等行動來減少碳排放–正在滿足對植物性替代品的需求，它們將取代漢堡包、肉醬和熱狗等傳統肉類食品。

投資者對這種改變飲食習慣的壓力做出了回應，他們向一波食品科技創業公司提供資金，這些公司承諾説明食肉者毫不費力地轉向對地球更有利的素食生活方式–“肉丸”和所有（即只是沒有真正的肉）。

因此，替代蛋白質領域近年來已成為活動的溫床，像Beyond Meat、Impossible Foods、Meati、Fable Food、Planted和Heura這樣的食品科技初創公司如雨後春筍般湧現，但也僅此而已。

另外，還有越來越多的實驗室培植肉類初創公司試圖在功能表上保留真正的肉類，但通過在大桶中培養細胞來改變其環境狀況，作為密集型動物養殖的替代生產過程，這對地球和動物福利來說都非常糟糕。

無論實驗室培植的肉類發生什麼，未來的食物肯定需要讓每個人吃更多的植物。