海底撈發佈公告，披露了一系列重磅人事變動。 根據公告，舒萍辭任非執行董事、審計委員會成員，施永宏辭任執行董事，同時委任7名新的執行董事、2名新的獨立非執行董事、1名新的審計委員會委員。

公告沒有解釋舒萍、施永宏辭任的原因，但特別提及，二人均確認與董事會並無任何意見分歧。

舒萍是海底撈創始人、董事長張勇的妻子，張勇夫婦實際控制36.125億股。

施永宏是海底撈聯合創始人，也是海底撈第二大股東，實際控制8.454億股。

截至2021年6月30日的上半年，海底撈收入200.94億元人民幣， 同比增長105.9%，近利潤9650萬元，同比增長110%，基本每股盈利0.02元。

海底撈上半年的增長主要來源於營業天數增長、客流回升、門店數量增加，但是翻台率僅為3.0次/天，去年同期則是3.3次/天，未達公司管理層預期，人均消費也從112.8元降至107.3元。

同店平均日銷售額上，一線城市跌至7.9萬元，二線城市、三線及以下城市分別為8.7萬元、8.4萬元。

海底撈表示，經營結果未達預期，公司內部管理和運營需要努力改善和調整。