美國一餐廳推出世界最貴薯條:一份1300元 獲吉尼斯認證
近日,美國紐約一家餐廳推出了一道售價為200美元的炸薯條,約合人民幣1297元,並獲得吉尼斯世界紀錄認證,成為世界上最貴的炸薯條(視頻)。 據瞭解,這道炸薯條製作程式繁瑣,原材料選用高品質的土豆,並用非常昂貴的名酒和醋在橡木桶浸泡后,用法國的鵝油進行三次烹炸,從而降低土豆中的澱粉,保證薯條內部鬆軟,外部酥脆。
之後再用松露鹽調味,最後再撒上稀有的羊乳酪和名貴的義大利黑松露刨片。
而炸薯條的蘸醬是一種由奶油、黑松露、黃油和瑞士格魯耶爾松露製成的醬汁。
最後,薯條和醬汁用23K可食用金粉裝飾,光這種金粉的價格就達到每克150美元,約合人民幣971元。
儘管價格昂貴,人們對這款薯條卻十分肯定,相關預定已經排到了10月份。
其實,這家餐廳還有多項吉尼斯世界記錄,包括世界上最大的婚禮蛋糕,世界上最貴的聖代霜淇淋、世界上最貴的漢堡、世界上最大杯的可哥等。