下週，Impossible Foods，也推出就是著名的植物性漢堡的公司將推出其下一個大產品：植物性雞塊。根據一份新的報告，新品揭幕式將在下週的一個貿易展上舉行，儘管更廣泛的“首吃”將在今年晚些時候才發生，但該公司承諾提供一種植物性的雞塊產品，其質地與口感和真正的雞肉幾乎相同。

Impossible Foods食品公司最有名的產品是它的Impossible Burger，這種類似牛肉的植物性肉餅已經進入了大量的雜貨店，甚至一些餐館和快餐連鎖店。

與含有血紅素的Impossible Burger不同，Impossible雞塊將採用葵花籽油和紋理大豆蛋白（雞肉原本就屬於白肉，不需要任何染色）。據該公司稱，該產品已經醞釀了很長時間，將提供與實際雞塊相同的體驗。

Impossible公司已經成功地為消費者帶來了新一代的植物性食品–與老式的豆類和素食漢堡相比，它們的味道明顯不同，口感更偏向肉。例如，該公司的Impossible Burger可以在漢堡王的植物基Whopper三明治中找到，而其基於植物的香腸在星巴克也有售。至於該公司的植物性雞塊是否會像其其他產品一樣受歡迎，還有待觀察。

Impossible公司分享的新雞塊產品的圖片顯示，其外形設計和麵包糠部分與消費者所期望的常見的肉製雞塊相似，但其口味目前仍不清楚。