根據一項在2021年內分泌學會年會上公佈的一項小鼠研究，白蘑菇中存在的化學物質可能減緩前列腺癌的進展。位於加州杜阿爾特的綜合癌症中心–希望之城醫學中心貝克曼研究所的首席研究員王曉強博士說：“雄激素是男性性激素的一種，它通過與雄激素受體結合併激活這種在前列腺細胞中表達的蛋白質而促進前列腺癌細胞的生長。”白金針菇似乎可以抑制雄性激素受體的活動。”

希望之城醫學中心貝克曼研究所的陳世安博士是這個項目的主要研究者，他以前對複發性前列腺癌患者進行了白蘑菇粉的一期臨床試驗，結果表明，白蘑菇降低了血液中的前列腺特異性抗原（PSA）水平，而且副作用很小。男性血液中PSA水平的升高可能表明前列腺腫瘤的存在。

這項新研究旨在了解這一發現背後的機制。研究人員研究了蘑菇提取物對對雄性激素敏感的前列腺癌細胞的影響。他們還研究了該提取物對植入人類前列腺腫瘤的小鼠的影響，這創造了一個動物模型，當研究被轉化為人類臨床試驗時，其結果將更加可靠。

研究人員發現，在前列腺癌細胞中，白蘑菇提取物抑制了雄性激素受體的活性。他們還發現，在用白蘑菇提取物治療六天的小鼠中，前列腺腫瘤的生長被明顯抑制，PSA的水平也下降。

“我們發現白蘑菇含有能夠阻斷小鼠模型中雄性激素受體活性的化學物質，表明這種真菌能夠降低PSA水平，”研究人員說。“雖然還需要更多的研究，但有朝一日白金針菇有可能為預防和治療前列腺癌作出貢獻。”