美國疾病控制和預防中心（CDC）已將沙門氏菌疫情與冷凍銷售的雞肉產品聯繫起來。據該機構稱，在2月底至5月初期間，與一種特定菌株有關的沙門氏菌感染在美國六個州出現，導致數人住院，但沒有死亡。

根據CDC的報告，總共有17個沙門氏菌感染的病例；利用全基因組測序，這些病例都與同一爆發菌株有關。17個病例中只有13個有信息，在這13個病例中，共有8人住院治療。CDC表示，然而，很可能有更多的人被感染，因為許多人在感染沙門氏菌後會自行恢復。

通過詢問病人，調查人員能夠將這些疾病與不同商店以多個不同品牌銷售的冷凍雞肉產品聯繫起來。明尼蘇達州的官員在其中一名患者購物的一家雜貨店檢測了這種雞肉產品，並在Kirkwood的Chicken Cordon Bleu產品中發現了相同的沙門氏菌菌株。

值得注意的是，在接受采訪的患者中，有7人報告說他們在發病前使用了空氣煎炸、微波爐加熱或其他未煮熟的雞肉產品。因此，CDC建議公眾在食用雞肉產品之前徹底和正確地烹調它們–這包括避免使用空氣炸鍋和微波爐等烹飪方法。

作為這次疫情的一部分，美國農業部的食品安全與展望局已經發布了一份公共衛生諮詢，指出受影響的產品可能以“基輔炸雞”、“藍綬帶雞肉”和西蘭花奶酪雞等標籤出售。關於疫情的更多細節正在等待，調查仍在進行中。