全球食品價格擴大漲勢，來到近十年來的最高水平，在各經濟體努力擺脫疫情危機之際，這加劇了人們對食品雜貨賬單膨脹的擔憂。聯合國一項衡量世界食品成本的指標在5月份連續第12個月攀升，這是十年來最長的一次上漲。更高的食品成本會加速更廣泛的通脹，從而使各國央行提供更多刺激的努力複雜化。

巴西主要種植區的干旱影響從玉米至咖啡等作物的生長，東南亞的植物油產量增長放緩。這增加了畜牧業生產者的成本。

聯合國糧食及農業組織（FAO）週四在一份聲明中說，全球食品價格5月份的環比上漲幅度達到逾十年以來最大；植物油、食糖和穀物的國際價格飆升，引領著指數上漲。

糧農組織食品價格指數（FFPI）5月份環比上漲4.8%，創下自2010年10月以來最大環比漲幅，來到2011年9月以來的最高水平。