網絡攻擊對巴西公司JBS SA的影響正在逐步顯現。作為全球最大肉類加工企業，JBS的任何閃失都會攪動肉類供應市場，尤其是中國。上週日，JBS服務器遭到了有組織攻擊，被迫關閉了北美和澳大利亞計算機網絡。當時，JBS沒有透露工廠運營受影響情況，只表示這一事件可能會導致公司與客戶和供應商的特定交易延期。

不過，《澳大利亞金融評論報》報導稱，網絡攻擊已導致JBS暫停了澳大利亞的牛羊屠宰。

然而，更令人擔憂的消息在今天傳來。美國食品和商業工人工會(UFCW)官員周二稱，受到上週末網絡攻擊的影響，全球最大肉類加工企業JBS SA在美國的所有牛肉加工廠都已經關閉。

美國白宮週二表示，JBS已告知美國政府，破壞該公司北美和澳大利亞肉類加工的勒索攻擊源自一個很可能位於俄羅斯的犯罪組織。白宮發言人稱，美國已經就這一事件聯繫了俄羅斯政府，目前美國聯邦調查局(FBI)正在展開調查。

為何中國受影響可能最大？

2018年，中國已經正式超過美國成為全球最大牛肉進口國。根據《全國牛羊肉生產發展規劃（2013—2020）》，2020年，我國牛肉產量將達到786萬噸。若要達到目前世界牛肉平均消費水平，大約需要進口558萬噸牛肉。2020年我國牛肉進口量將占到目前世界牛肉出口總量的67.7%，佔三分之二以上。

中國牛肉價格一直高位運行

作為全球最大肉類加工商，JBS近三分之一的出口收入來自中國。同時，中國也是澳大利亞牛肉出口的重要市場，但是這場災難性的網絡攻擊已導致JBS澳大利亞屠宰場自上週末以來就一直關閉。因此，JBS工廠的持續關閉對中國的衝擊可能是最大的。

JBS在周二晚間發布聲明稱，“絕大多數”美國肉類加工廠將在周三恢復運營。JBS表示，公司正在從上週末的網絡攻擊中恢復，已經取得了“重大進展”，沒有證據顯示任何客戶或員工的數據被竊取。

“我們的系統正恢復上線，我們正全力以赴應對這一威脅。”JBS CEO安德烈·諾蓋拉(Andre Nogueira)在一份聲明中稱。

目前依舊不清楚JBS的哪些工廠將會恢復運營，一些地方仍可能會面臨肉類供應短缺和零售價上漲的情況。

中國牛肉價格高居不下

中國的牛肉價格已經接近創紀錄高位水平，任何漫長的供應中斷都可能會進一步推高牛肉價格，加劇食品通脹擔憂。

儘管中國已經禁止了多家澳大利亞屠宰場的產品，但是JBS依舊是中國頭號牛肉供應商。從全球來看，亞洲佔據了JBS出口收入的大約一半，中國占比約為31%，日本為11%，韓國約為8%。

大中華區佔JBS出口收入31%

中國相關部門不會輕視這一風險，食品安全一直是中國的重中之重。洪水、疫情以及貿易緊張形勢已經促使政府努力保障食品供應，例如提高食品產量，加大進口。好消息是，中國主要肉類食品豬肉的價格已經下降，這可能抵消了一些擔憂。

JBS在全球20個國家開設了加工廠，它是澳大利亞最大的肉類和食品加工企業，其昆州Dinmore工廠是南半球最大的牛肉加工廠。在美國，JBS工廠佔據了近四分之一的美國牛肉供應量。