Beyond Meat公司開發了一種新的3.0版本的植物性漢堡包。Beyond Meat沒有在其產品上標明實際的版本號。新的3.0配方有一個紅色的標籤，叫作口味改進，還有一個綠色的標籤，吹噓比動物碎牛肉少35%的脂肪。

新的Beyond Burger配方的脂肪、飽和脂肪和卡路里都比其前身配方和80/20動物製成的碎牛肉少。蛋白質的含量仍然高於傳統的碎牛肉。食品是一個不同的行業，它既受傳統和觀念的驅動，也受規格的驅動。這就是Beyond公司還聲稱其​​新配方的味道”更有肉，更多汁”，這是一個無法量化的方面，將由每個吃貨來判斷。

Beyond公司表示，自己正在進行與動物牛肉價格平價競賽。新的Beyond Burger 3.0四件套售價為9.99美元，即每四分之一磅的肉餅售價為2.5美元，甚至遠低於塔吉特公司每塊肉餅3.15美元的激進價格，也遠低於產品推出時每塊肉餅4美元的價格。

雖然零售價格和投資者的資金為支持這個行業做出了自己的貢獻，但有人想知道為什麼沒有政府的支持。聯邦政府可以發揮很大的作用，很簡單，除非肉類生產的排放問題得到解決，否則我們不可能達到拜登先生值得稱讚的淨零排放目標。

與其等待這種支持，Beyond Meat已經宣佈在斯坦福大學醫學院成立植物性飲食倡議基金。這是一個關於植物性飲食對健康影響的同行評議研究的交流中心，也是發現新成分的交流中心，可以逐步改變植物性食品的發展步伐。