研究稱雙酚A替代品可能對腦細胞造成“嚴重”損害
據外媒New Atlas報導,自從有研究開始強調雙酚A(BPA)與人類一系列不良健康影響的聯繫以來,爭議一直籠罩著曾經常見的增塑劑雙酚A,但最近的研究也表明,其替代品可能也不是那麼安全。一項新研究調查了這些化合物如何影響成年人大腦中的神經細胞,作者發現它們很可能永久性地破壞信號傳輸,還可能干擾參與感知的神經迴路。
雙酚A是一種幾十年來普遍被用於食品、飲料和其他類型包裝的化學物質,但專家們越來越擔心它能滲入這些消耗品中,並以從內分泌功能障礙到癌症的方式影響人類健康。此前的科學研究顯示,這種聯繫可以追溯到20世紀90年代,而“不含雙酚A”的塑料作為一種更安全的替代品也隨之興起。
其中一種替代品是雙酚S(BPS),雖然它允許塑料製造商在包裝上貼上不含雙酚A的標籤,但越來越多的研究表明,它可能對我們並沒有什麼好處。僅舉一例,去年的一項研究通過小鼠實驗表明,和雙酚A一樣,雙酚S也會改變胎盤中基因的表達,很可能從根本上擾亂胎兒的大腦發育。
加入討論的還有來自拜羅伊特大學的科學家,他們對金魚的神經細胞進行了電生理研究,這些金魚在一個月的時間裡同時受到雙酚A和雙酚S的影響。這些實驗的重點是魚類中兩個最大的神經細胞– Mauthner細胞,它們參與處理所有的感覺刺激,幫助脊椎動物躲避捕食者。
利用細胞內的活體記錄,研究小組發現抑制下游細胞和其他興奮下游細胞的腦細胞之間的關鍵協調發生了故障,這種微妙的關係是健康的神經系統所必需的。研究小組發現,增塑劑影響了信號通過突觸的化學和電信號傳輸,而且,干擾了對處理聲音和視覺刺激的關鍵電路。激發-抑制關係的破壞與一系列神經系統疾病有關。
“我們驚訝於魚的許多重要神經系統功能受到眾多行業使用的增塑劑的影響,”該研究的第一作者Elisabeth Schirmer說。“我們能夠證明,這種損害不會立即發生。然而,當腦細胞暴露在少量的雙酚A或雙酚S中一個月時,損害是顯而易見的。”
研究人員介紹說,圍繞”環境相關”濃度的增塑劑對成熟的脊椎動物大腦的影響,研究結果清晰而令人震驚,並認為它們很可能以類似的方式影響成年人類的大腦。
“通過對魚類的研究得到的結果證明了雙酚A和雙酚S也會嚴重損害成年人類大腦的評估是正確的,”研究作者Peter Machnik博士說。”在這種背景下,科學和工業界必須開發新的增塑劑來替代這些雙酚,同時對人類健康安全。”
該研究發表在《通訊生物學》雜誌上。