研究:如果想要一個健康的腸道那麼請每天都吃一些牛油果
據外媒報導,隨著時間的推移,我們對影響我們健康的因素了解得越來越多,我們已經非常清楚,我們腸道內發生的事情是非常重要的。居住在人類消化系統的微生物集合被統稱為腸道微生物群,越來越多的證據表明,我們體內微生物的多樣性會以一種巨大的方式影響著我們的健康,它們當中既有積極的也有消極的。
現在,對一種流行的“超級食物”的研究表明,在日常飲食中加入它可以促進腸道健康並讓腸道的微生物保持快樂。
在過去的十幾年時間裡,牛油果迅速成為一種受歡迎的健康食品。雖然大家可能早就知道牛油果對人體有益,但直到最近才知道這種水果究竟深藏著多少好處。據悉,它富含健康的脂肪和營養物質,可以幫助人體保持健康,最近發表在《Journal of Nutrition》上的一項研究表明,良好的腸道微生物也喜歡吃它。
在已經知道腸道微生物對人體健康至關重要,也知道牛油果富含好東西,現在,研究人員想看看這種水果是否真的對微生物存在任何可衡量的影響–無論是在數量上還是種類上,於是他們做了一個簡單的實驗。他們為研究招募了160多名成年人並讓他們的飲食做出一些改變。他們被分成兩組,一組每天吃一頓包含牛油果的特別餐,另一組則吃類似的餐,但不包含牛油果。
參與者在實驗前、中、後都提供了血液、尿液和糞便樣本,除了每天吃一頓研究人員準備的特別餐外,他們還被告知每天吃他們平時吃的任何東西。12週後,試驗結束,研究人員對數據進行分析後得出了一些非常有趣的結論。
首先,跟不吃牛油果的人相比,吃了牛油果的人有更能分解纖維的腸道微生物。這些微生物在很多方面都是有益的,包括它們產生的化合物對我們的消化系統有好處。最重要的是,吃牛油果的人體內的微生物種類更多,腸道微生物群的多樣性跟全面健康有關。
研究人員得出的結論是,每天吃牛油果會以積極的方式影響消化生理、腸道微生物的組成和代謝功能。所以,如果你想要一種快速、簡單、美味的方法來讓你的細菌快樂那麼就塗上牛油果醬,盡情享用吧。