北京最後一家狗不理門店停業央視點評:老字號不能擺老資格
曾經包子界的領軍品牌狗不理在經歷了去年王府井店的“差評”風波後開始線下門店的收縮。3月29日消息,據媒體報導,位於前門的狗不理直營門店已經停業,這家門店是狗不理在北京的最後一家餐飲門店,目前在狗不理集團官網上已經看不到這家門店的身影。
狗不理集團官網信息顯示,目前狗不理在北京已經沒有門店。
對此,央視指出“老字號不能擺老資格”。
央視點評,無論基於情理、道理還是法理,這家老字號都可以作出更好的選擇,而不是“一聽到讚美就笑,一聽到批評就跳”。
老字號有情懷,沉澱著情感,積攢著口碑,但不能擺老資格。隨著時代變遷,根據顧客反饋,及時調整經營,才是明智之舉。如果倚老賣老,就應了一句歇後語:包子張嘴兒——露餡了。
當前,舉國上下都在挖掘消費潛力,驅動消費動力,助推以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,老字號更應該帶頭破除影響循環的障礙、找准角色定位,大家說是不是這個理?