據外媒報導，Kea是一家新成立的公司，它讓餐館有機會升級一種老式的點餐方式–電話點餐。近日，這家公司宣佈在由Marbruck領導的A輪融資中獲得了1000萬美元。Kea創始人兼CEO Adam Ahmad表示，由於餐廳總是人手不足，他們通常都沒有能專心接電話的人。

與此同時，他表示，外賣仍是一個重要的訂餐渠道–尤其是在新冠大流行期間，因為外賣已經成為許多餐館最大的收入來源。《紐約客》的Helen Rosner曾刊文稱，任何想要支持餐館的人都應該“拿起該死的電話”。

與此同時，Ahmad表示，對於餐館來說，為所有的訂單支付可觀的第三方訂餐費是不可持續的長期戰略。因此，Kea提供的技術應該可以幫助餐館通過電話處理更多的訂單，該項技術將為餐廳帶來“虛擬收銀員”，其可以為顧客處理初始訂餐、處理大多數日常訂單並在需要的時候讓真人員工介入。

使用自動語音助手的想法可能會讓人回想起試圖給銀行或其他錯綜複雜的客戶服務部門打電話時的不愉快回憶。不過Ahmad的說法是，雖然大多數現有的電話系統並不智能，但Kea的AI非常不一樣，因為它是專門為餐廳點餐打造的。“我們在做一個非常封閉的領域，”他說道，“在披薩的世界裡，只有幾千種排列。我們不是為整個字典而創新–這是一種受限的模式，它只是一個菜單。 ”

據悉，Kea已經在250多家餐廳上線，包括棒約翰、Donatos和Primanti Brothers等。該公司表示，它每周平均能為這些餐廳省下10個小時的勞動力，與此同時能讓平均訂單量增加23%。現在有了這筆新資金，Ahmad的目標是在2021年將該系統推廣到美國37個州的1000家餐廳。