Beyond Meat在中國推出人造豬肉餡產品
有美國“人造肉第一股”之稱的Beyond Meat週二宣佈在中國市場推出基於植物的豬肉餡產品Beyond Pork,試圖利用其產品在這一有利可圖的市場上不斷增長的需求。該公司表示,這款產品最初將在上海5家受歡迎的餐廳銷售。今年6月Beyond Meat宣布,將通過阿里巴巴旗下盒馬鮮生開始在中國大陸銷售其人造漢堡肉餅。
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今年9月,該公司宣布與嘉興經濟技術開發區簽署協議,將在當地設計和發展生產設施,包括一座採用最先進技術的生產設施,以在中國生產“Beyond Meat”品牌的人造牛肉、豬肉和雞肉等人造肉產品。