印度製糖行業極力宣傳多吃糖引發爭議
食糖滯銷,幫幫我們!為逆轉“出口轉滯銷”的頹勢,印度製糖行業近期開始極力鼓吹吃糖的好處,引發廣泛的輿論爭議,因為印度國民的肥胖問題已經日益凸顯。印度《經濟時報》3日報導稱,印度糖廠協會(ISMA)日前宣稱“糖是維持身體和大腦正常運轉以及肌肉力量的最佳養料”。
該協會還試圖為糖“正名”,稱食糖所含熱量與其他食品相同,強調人們長胖不是吃糖所致,而是由於身體熱量未能得到有效燃燒。為鼓勵國內民眾多消費醣類食品,ISMA還廣邀營養學家、明星大廚和健康專家來談論“吃糖的益處”及“甜品的做法”。該協會甚至還上線了專題網站,上面充斥著各類“科普文”,如《吃點糖沒壞處》等。
報導稱,印度的醣類消費近年來一直停滯不前,人均食用量約為每年19公斤,低於23公斤的全球平均值。ISMA等組織認為,這種局面是該國具備消費能力的有錢人和城里人認為吃糖“不健康”、刻意迴避甜食所致。《德干紀事報》稱,在ISMA的網站上線後,不少政客官員也為糖“站台”。印度消費者事務、食品和公共分配部高級官員潘迪稱,印度有關吃糖的“不實傳言”太多,確實需要這樣的宣傳平台“以正視聽”。該部門另一名官員庫瑪爾表示,印度人“就是跟糖過不去”,還舉例稱以色列的人均食用量為每年60公斤。
英國廣播公司稱,印度是全球第二大產糖國,但產業結構相對粗放,蔗糖出口依賴政府高額補貼。由於政府方面已在考慮取消補貼,若內需跟不上,產品大量滯銷幾乎已成定局。但ISMA等組織的宣傳令很多媒體不禁皺眉。有數據顯示,印度有多達1.35億人深受肥胖問題困擾,而且很多不良宣傳已對國民健康構成威脅:比如,受電視廣告的影響,印度未成年人在含糖飲料上的消費過去20年間猛增300%。