當地時間10月20日，據華爾街日報報導，過去兩年中，優步（Uber）聯合創始人兼前首席執行官特拉維斯·卡蘭尼克（Travis Kalanick）一直在悄悄組建一個迷你房地產帝國：收購封閉式餐廳、汽車修理廠和倉庫，以供他在其幽靈廚房（ghost kitchen）業務中使用。

商業房地產數據庫Reonomy記錄顯示，卡蘭尼克旗下的初創企業CloudKitchens（雲廚房）已斥資近1.3億美元在近兩個城市購買了40多處房產。

雲廚房又稱共享廚房，也被外媒稱作餐飲界的WeWork。公司購買或租用閒置房產，並把其改造成廚房，然後出租給只做外賣的餐廳，同時也會改建成自營的只做外賣的餐廳。

華爾街報導稱，卡蘭尼克此次的收購是外賣行業的一大賭注。雲廚房已存在很多年了，並且已經成功融資數億美元，也通過出租房產而建立了數十億美元的業務。卡蘭尼克也不是此行業唯一一個優步出身的。前Uber高管Ken Chong和Matt Sawchuk共同創立的Virtual Kitchen上個月向美國證券交易委員會提交的文件顯示，該已經籌集了大約2000萬美元的資金。軟銀集團公司投資的Reef Technology和Kitchen United也同屬這一新興產業。