平時大家都喜歡叫肯德基“開封菜”，如今，真開封菜來了。日前，肯德基官微宣布推出KAIFENGCAI（開封菜）系列全新快煮預包裝食品，當然主題還是和雞有關，首季上新菜包括雞胸肉、雞湯、雞肉螺獅粉。

據介紹，首季產品從2020年10月19日開始陸續在北京、上海、廣州、深圳等23個城市部分KFC餐廳陸續上市，其中螺螄粉系列將從2020年10月26日開始售賣。

有網友表示，“肯爺爺，你業務範圍太廣了，還有螺絲粉” “沒想到我也有在肯德基吃螺螄粉的一天” “肯德基越來越本土化了！”

據悉，此次肯德基推出的包含螺螄粉在內的一系列快煮包裝食品並不適用於堂食，而是針對“懶人經濟”推出在家速煮的方便速食產品。

肯德基介紹，KAIFENGCAI系列產品操作便捷，還可以讓年輕人在幾分鐘準備的過程中享受動手的樂趣。

近年來，螺螄粉熱在中國本土悄悄興起，喜愛的年輕人越來越多，嗦粉成為時尚名詞。

有專家表示，肯德基作為快餐巨頭反應確實比較快，本地化的效率也很高。從螺螄粉受到新生代的青睞後，肯德基勢必也想藉整個螺螄粉的粉絲效應去增強它在門店的流量以及人氣。