轉基因是一項大有前途的生物技術，在農業上可以提高多種農作物的產量，不過它帶來的爭議也不小。在小麥上，阿根廷日前成為全球第一個批准轉基因小麥種植及銷售的國家。此前的轉基因農作物主要是大豆、玉米之類的，轉基因小麥技術上沒啥問題了，不過全球批准商業化的還沒有，阿根廷是第一個，他們是全球第四大農作物出口國家，意義重大。

阿根廷批准的轉基因小麥為HB4抗旱轉基因技術的，由阿根廷生物技術公司Bioceres與國立大學和CONICET合作開發。

HB4轉基因小麥的特點就是抗干旱，目前全球氣候不斷惡化，乾旱發生的頻率也不斷增加，導緻小麥產量下滑，而HB4小麥在過去10年間的試驗中證實可以提升20%的產量。

此外，開發公司還強調HB4小麥除了產量優勢之外，還是一種環境友好型的小麥品種，並經過了嚴格的監管考驗。

阿根圖批准轉基因小麥商業化是一次大膽的嘗試，不過最終效果如何還不好說，除了消費者的爭議、認可之外，還有一個關鍵因素——巴西，因為阿根廷大部分小麥都是出口給巴西了，2019年45%的小麥是由巴西進口了，後者的態度也很重要。