據媒體報導，在一檔電視採訪節目中，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏首度還原了“吃粥事件”，並表示堅決反對惡意傳播。張文宏表示，對於外界熱議的粥和雞蛋的問題，所有的傳播大家一定要看原版，而該事件當時是在一次對海外華僑的對話中提到的。

當時海外華僑很焦慮，稱“當地疫情一塌糊塗，但是學校並不要求孩子戴口罩，如果一旦感染了新冠病毒有什麼辦法不讓那麼嚴重”。

對此，才提到唯一可行的方法是提高自己的營養，比如早上吃粥的話就先別吃粥，要保證牛奶和雞蛋，因為吃粥主要提供的是碳水化合物，而蛋白質和營養可能會跟不上，一旦身體出現重大打擊的抗體產生速度會很慢。

這是針對當時海外疫情蔓延地區的小孩不能帶口罩的情況下說的，但後來有些人就為了博取流量就斷章取義，只截取早上不要喝粥，要喝牛奶吃雞蛋這段內容拼命的轉發。

張文宏指出，在傳播過程中我們要堅決地反對惡意傳播，但反對並不代表能禁止惡意傳播。因此人們在遇到這些惡意傳播信息的時候，要去找原始材料，這才是對自己負責的態度。

此外，張文宏教授還表示，今年因為疫情的原因自己突然出名了，如果哪天新冠疫情沒有了，我就會默默從你們視野當中消失。只要看見我時常還出現在熒屏裡，就說明社會有這個需求。