據外媒BGR報導，世界衛生組織（WHO）再次保證，目前仍“沒有證據”表明新冠病毒通過食物傳播。來自新西蘭和中國的一些報告顯示，冷凍食品包裝上可能存在新冠病毒，這引發了人們對病毒可能通過食物傳播的擔憂。世衛組織官員解釋說，沒有證據表明食物傳播是可能的，而煮熟食物會殺死病毒。

據CNBC報導，過去幾天，中國有三個城市在冷凍食品上發現了病毒的痕跡。世衛組織新興疾病和人畜共患病部門負責人瑪麗亞·范克霍夫在新聞發布會上說，中國衛生部門已經檢測了幾十萬份冷凍食品樣本，發現“非常非常少”的陽性結果。這位衛生專家說，即使病毒真的通過食物傳播，也可以在食用之前被殺死。目前沒有證據表明病毒可以通過食物傳播，世界衛生組織也沒有改變其指導方針。

范克霍夫說：“如果病毒真的存在於食物中，我們沒有這種病毒作為食物傳播的例子，而有人食用了食品，病毒也可以像其他病毒一樣被殺死，如果肉類被煮熟，就可以殺死病毒。”

官員們還表示，他們已經和聯合國糧食及農業組織發布了關於如何安全處理食品的指導方針。目前，”沒有證據表明食物或食物鏈參與了這種病毒的傳播，”世衛組織緊急情況項目執行主任邁克爾·瑞恩博士在同一簡報中說。

“人們不應該害怕食品，或食品包裝或食品加工或運送。食品是非常重要的，”瑞恩說。“而且我不願意認為我們會造成一種印象，即我們的食物有問題，或者我們的食物鏈有問題。我們承受了足夠的壓力。”

“在COVID大流行中，人們已經足夠害怕、恐懼了。”瑞恩說。“我們追踪這樣的發現是至關重要的，重要的是我們不要認為已經發現的科學證據不重要。這樣人們可以毫無顧忌地過好自己的日常生活。”

其他專家告訴《紐約時報》，如果新冠病毒通過冷凍肉製品傳播，需要發生“異常不尋常的一系列事件”。根據病毒的起源地，它需要在冷凍狀態下經歷一個潛在的跨洲旅程–很可能在途中至少融化和重新凍結一次。更不可能的是，病毒經過加熱後會在食物上停留，在被吞入人類消化道後倖存下來，然後在呼吸道中存活。

此外，路透社進一步報導稱，官員在來自厄瓜多爾的凍蝦包裝上發現了新冠病毒後，中國一家餐館內的工人和食物的PCR樣本檢測結果為陰性。對蝦批發公司、他們的家人以及其他餐館的工作人員和食物的檢測也是陰性。