近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（徵求意見稿）》公開徵求意見。有人發現，“螺螄”被列進國家二級保護動物名錄。網友們表示了擔心——有著悠久吃螺歷史的廣西人，以後還能“嗦螺絲”嗎？螺螄粉怎麼辦？

在廣西，人們常吃的淡水螺主要有兩類：田螺和石螺；有的地方將它們統稱為螺螄。據了解，田螺、石螺都是廣西美食材料，每天消耗量巨大。

南寧市淡村農貿市場螺類銷售區一些攤販表示，他們每天對外零售近千公斤田螺、石螺，買家以螺螄粉店、夜宵攤為主。本地貨不夠賣，得從湖南、湖北等地進貨，而外地貨據稱很多也是野生的。

專家：

擬列入保護名錄的螺螄和我們常吃的螺螄不一樣

廣西水生野生動物救護中心副研究員王大鵬這樣解釋：

“這’螺螄’不是我們常吃的’螺螄’，而是一種特有的動物。”

我們平常說的“螺螄”是俗稱，並不是準確的學名。大家平時吃的淡水螺主要有“中華圓田螺”、“中國圓田螺”，個頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動物；還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的“環楞螺”，一般食指大小，表面有清晰可見的環棱紋，是田螺科、環棱螺屬。

擬列入保護名錄的“螺螄”，拉丁文學名為Margarya melanioides，是田螺科、螺螄屬，主要生長在雲南省。不同的“螺螄”，其拉丁文學名是不同的，就像動物的身份證號一樣，讓人們一眼就能從眾多“螺螄”中辨出它的“真身”。

他還說，在廣西被列入保護的淡水螺只有一種——紅河疣螺，主要生長在紅水河，現在很難看到了。需要大力消滅防治的淡水螺則是大名鼎鼎的福壽螺，繁殖快、吃禾苗；中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺，都是繁殖比較快的動物，喜歡生長在淡水的湖泊、江河、池塘、溝渠或水田中。

所以，“吃貨”們可以不必擔心了，平時嗦的螺螄，還有螺螄粉都不會因此而受到影響。還可以繼續愉快的“嗦螺螄”。