據外媒報導，如果你住在美國中西部那麼你可能會暫時想要避免購置袋裝沙拉食品。美國疾病控制與預防中心(CDC)詳細介紹了跟上述產品有關的一場新疫情爆發，該疫情將會讓消費者面臨感染一種可導致腸胃不適的寄生蟲的風險。作為應對疫情爆發的一部分，各零售商銷售的多個品牌袋裝沙拉現都已經被召回。

這次爆發涉及到一種被叫做孢子蟲的食源性致病菌，此次的問題跟含有捲心萵苣及胡蘿蔔和捲心菜等其他蔬菜的混合袋裝沙拉有關。截至6月23日，CDC報告稱，這場疫情已經在中西部地區感染了122人，年齡從19歲到92歲不等。

另外，CDC還稱，在118名有數據可查的人中已有19人住院，但截止到目前並沒有任何死亡報告。不過當人在食用了受污染的食物後需要4到6週的時間才會生病，因此病例在未來可能還會增加。

據了解，截至6月20日，被召回的沙拉食品品牌包括Signature Farms Garden Salad、Little Salad Bar Garden Salad和Fresh Express Garden Salad。召回範圍覆蓋北達科他州、南達科他州、愛荷華州、印第安納州、伊利諾伊州、明尼蘇達州、內布拉斯加州、堪薩斯州、密蘇里州、威斯康星州、阿肯色州和密歇根州。