據外媒報導，儘管新冠病毒仍在美國許多地區肆虐，但在美國一些大型城市這一流行病似乎已經開始消退。比如上週末，底特律首次報告稱數週來都沒有沒有出現一例與新冠病毒相關的死亡。與此同時，美國各地的許多州要么已經重新開放，要么計劃在未來幾週重新開放。這意味著人們將看到更多的人出現在公共場合。

然而重要的是，即使各州開始重新開放，民眾仍舊需要保持警惕和安全意識，特別是隨著越來越多的人準備公開露面。回想一下，韓國最近發生在首爾梨泰院夜店的集體感染事件–致使數百人確診。

所以當大家前往擁堵的地方仍舊相當危險，然而超市卻是大家不得不前往的地方。因此如何在那裡購買東西的時候保護自己變得至關重要。

為此，食品病毒學家Erin DiCaprio最近為此發表了一篇文章。在文章中她列出了一些常識性的安全指南。

DiCaprio在文章中闡明了人們對新冠病毒的一些誤解。例如，當把食物帶回家清洗時沒有必要做得過火，即簡單地在水下清洗就可以了。還有一個誤解是手套的會用，雖然戴手套看起來是明智之舉但DiCaprio解釋稱，這實際上會助長病毒的傳播。事實上，美疾病控制中心只建議在清洗或照顧病人的時候佩戴手套。

那麼觸摸食物本身會怎麼樣呢？比如在本週早些時候你要購買的橙子可能被幾十個碰過，那麼現在可以碰它嗎？令人驚訝的是，這個問題的答案是–可以。

“比起你在雜貨店裡碰到的東西，你更關心的是誰會在你身上和其他你可能在商店裡接觸到的東西上呼過氣。事實上，目前沒有證據表明病毒是通過食品或食品包裝傳播的。”

重要的是要記住，病毒最容易通過空氣中的飛沫傳播。換句話說，戴口罩是保護自己免受新冠病毒感染的最重要措施。

實際上，許多連鎖超市是不允許不戴口罩的人進去。一些雜貨店還設立了單向通道以防止擁擠情況的發生。最後一個建議是，你應該把去超市購物的時間安排在那裡不太擁擠的時間段。