研究表明服用omega-3在降低癌症風險方面“沒有可證明的價值”
據外媒New Atlas報導,來自英國東英吉利大學的兩項新近發表的研究得出結論稱,omega-3補充劑對心血管疾病或癌症的保護作用很小,甚至可能沒有任何保護作用。該研究建立在先前的證據基礎之上,該證據表明,如果其他健康的人服用,魚油補充劑也幾乎沒有任何作用。
兩項研究是由東英吉利大學的多不飽和脂肪和健康研究團隊(PUFAH)進行的,並由世界衛生組織營養諮詢小組資助。
第一項新研究是更新2018年發表的一項薈萃分析,將其數據集擴展到包括86項隨機對照試驗,包括超過16萬名受試者,研究了omega-3脂肪酸補充劑與心血管疾病之間的關係。評價中包括的所有試驗進行了不少於12個月。
結果證實了2018年的發現,並證實了“高確定性”的omega-3補充劑對死亡和心血管事件的影響“很小或沒有影響。”對於“中度確定性”的評價表明,補充劑對中風、心血管死亡等幾乎沒有影響,已發現冠心病死亡的風險有很小的降低。
第二項研究檢查了omega-3補充劑與癌症風險之間的關係。該分析包括47項隨機對照試驗,其中包括超過10萬名受試者。通常,補充劑對癌症診斷或癌症死亡的風險影響很小甚至沒有影響。
“這項先前的研究表明,長鏈omega 3補充劑(包括魚油)不能抵抗焦慮、抑鬱、中風、糖尿病或死亡等疾病,”這項新研究的主要作者Lee Hooper說。”系統的評論包括來自數千人的長期信息,這些大量信息已表明,如果我們服用omega 3補充劑幾年,我們可能會稍微降低心髒病的風險。但對我們健康的總體影響微乎其微。”
薈萃分析確實發現與補充omega-3有關的前列腺癌風險略有增加。這種觀察並非首次,而是過去幾年來引起廣泛爭論的源頭,因為許多研究對增加的omega-3水平是否確實與較高的前列腺癌風險直接相關沒有得出一致的結論。
Hooper認為,從omega-3補充劑引起的前列腺癌風險的任何潛在的小幅增加都極有可能被心血管疾病風險的微小降低所抵消。此外,他區分了omega-3魚油補充劑和簡單地在飲食中添加魚類,並指出均衡健康的飲食比服用補充劑更好。
Hooper表示:“有關omega-3的證據主要來自魚油補充劑的試驗,因此尚不清楚多脂魚(長鏈omega-3的豐富來源)對健康的影響。多脂魚是一種非常營養的食品,均衡的飲食,富含蛋白質和能量,以及重要的微量營養元素,如硒,碘,維生素D和鈣-遠遠超過了omega 3的來源,但我們發現服用omega 3補充劑的人沒有在其中得到預防或治療癌症的價值。”
Hooper隱含指出在其他情況下健康的個體中補充omega-3缺乏健康益處。Hooper指出了這數十億美元的魚油產業對魚類資源的潛在環境影響。Hooper表示:“考慮到對工業化捕撈的環境關注及其對海洋魚類種群和塑料污染的影響,繼續服用幾乎沒有或根本沒有好處的魚油補充劑似乎無濟於事。”