中國“植物肉”生產商珍肉公司計劃於今年吸引200萬美元（1美元約合6.9元人民幣）投資，以增強其在中國市場的影響力並與美國競爭對手展開競爭。俄羅斯衛星通訊社網站1月13日援引美國媒體報導稱，上述公司創始人表示，公司正在與來自歐洲、美國和中國的投資者進行“努力溝通”。

報導稱，中國市場為肉類替代品生產商提供了巨大的機遇。根據美國非營利組織The Good Food Institute的數據，2018年，中國肉類替代品產值達到8.838億美元，同比增長14.2%。而2018年美國植物肉類市場總額為6.84億美元。

由於大型公司之間已經存在激烈競爭，中小型公司在中國國內市場佔有一席之地並非易事。美國“不可能食品”公司（Impossible Foods）的首席執行官帕特·布朗曾表示，中國市場是這家公司的“巨大機遇”。中國是全球最大的豬肉和豬肉製品消費國，因此Impossible Foods不久前推出了一款肉類替代產品。與此同時，美國“超越肉類”公司（Beyond Meat）計劃在2020年底前開始在中國進行生產。