工程院院士:中國白酒是蒸餾酒中對健康最有益的其他酒不可比
曾經有說法認為,每天少喝一點酒有益於身心健康(不過量),也有說法表示,只要喝酒就對健康有害,無論量多少。此外,有關白酒、紅酒誰更健康,中國白酒、國外酒優劣也有不同的說法。在日前舉辦的“2019十大經濟年度人物”頒獎典禮上,中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長、北京工商大學校長孫寶國表示,從健康的角度講,中國的白酒是所有的蒸餾酒當中對人體健康最有益的,因為它涵蓋3000多種微量成分,其中有幾百種都是對人體有益的功能性物質,這是其他的酒不可比擬的。
他表示,我們要堅定中國白酒文化自信,要講好中國白酒的故事。我們要讓全世界都知道中國白酒有一個名副其實、名正言順的中文名字和外文名字,中文名字和外文名字都叫白酒,音譯的。
中國白酒每一個白酒廠要講好自己的故事,五糧液有五糧液的故事,古井貢有古井貢的故事,我們把這些故事都講好了,整個中國白酒的故事就是一個完整的故事。
1月9日,由新浪財經、人民日報智慧媒體研究院、吳曉波頻道聯合出品的“2019十大經濟年度人物”頒獎典禮在北京舉辦。該活動是每年一屆的經濟盛會,被譽為中國經濟界的“奧斯卡大獎”。
娃哈哈集團董事長宗慶後,五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光,新希望集團董事長劉永好等十人榮獲“2019十大經濟年度人物”。