麥當勞週三宣布，將擴大在加拿大的人造肉漢堡試推計劃，由號稱“人造肉第一股”的Beyond Meat供應人造肉餅。去年9月，麥當勞宣佈在加拿大安大略省的28家餐廳率先開售一款名為PLT．（Plant． Lettuce． Tomato．）的人造肉漢堡。現在，該公司計劃從1月14日開始將試推範圍擴大至52家餐廳，並將時間延長三個月。

分析師、競爭對手和以植物為基礎的蛋白質生產商都在關注麥當勞，看看PLT．是否足夠受歡迎，足以證明其更廣泛的銷售是合理的，特別是在其最大的市場美國。

上個月，瑞銀在一份報告中估計，如果麥當勞在其美國的近1.4萬家門店推出人造肉漢堡產品，每年的銷量可能超過2.5億個。

此前一天，Beyond Meat的競爭對手Impossible Foods宣布，將不再試圖與麥當勞合作，因為現有產能無法滿足可能產生的巨大需求。