在充足且持續的供電情況下，冷藏食物和飲料是非常簡單的事情，只要將東西塞進冰箱就可以了。但並非所有地區的電力供應都是非常穩定的，Coolfinity就帶來了採用全新製冷方式的IceVolt 300冰櫃，每天只需要插電6小時就能保持全天候的製冷。這是一款專門為熱帶地區小賣部設計的冰櫃，這些小賣部經常會因為停電導致損失。

Coolfinity表示，全球有70多個國家和地區會出現經常停電的情況，其中很多是處於熱帶和亞熱帶地區。如果小賣部的老闆無法保證這些貨物處於冷卻狀態，通常會導致嚴重的損失和大量的浪費。

IceVolt 300 冰箱的設計旨在通過依靠所謂的共晶效應來減少供電的依賴。這些類型的製冷系統使用填充有冷卻鹽水或其他流體的特殊板，管或梁作為散熱器，根據需要輕輕釋放冷能，以在切斷電源時將容器保持在所需溫度。

雖然這項技術並不新奇，但Coolfinity表示它是首個將該技術應用於大型商用冷卻器的產品。IceVolt 300冰櫃能夠簡單地將水用作低共熔液，在通電情況下就能凍結成固體。公司表示每天只需要插電6小時，IceVolt 300冰櫃就能提供24小時的全天候運行。在切斷電源的情況下，冰塊會緩慢的融化，能夠讓冰箱的溫度保持在6攝氏度以下48個小時以上。