Impossible Foods推人造豬肉產品瞄準中國市場
美國人造肉生產商Impossible Foods週一推出了一款以植物為基礎的香腸肉餅,將於本月晚些時候開始在美國139家漢堡王餐廳試推。Impossible Foods與漢堡王去年合作推出人造牛肉漢堡“不可思議的皇堡”(Impossible Whooper),在美國大獲成功。
該公司週一表示,將在伊利諾伊州斯普林菲爾德和新墨西哥州Albuquerque等5個地區的漢堡王餐廳推出“不可思議的香腸”(Impossible Sausage),
這種仿豬肉香腸將夾在一款名為“不可思議的牛角麵包 ”(Impossible Croissan)的烤麵包早餐中出售,配上雞蛋和奶酪。
Impossible Foods週一還發布了一款人造豬肉餡產品,但未披露有關其生產和銷售的細節。
進入中國市場是Impossible Foods的最大優先事項,該公司正積極尋找合作夥伴。以植物為基礎的仿豬肉產品也可能吸引亞洲其他地方的消費者。