美CDC報告稱另一場大腸桿菌爆發與生菜有關
據外媒SlashGear報導,美國疾病控制與預防中心(CDC)報告稱,又有一次大腸桿菌爆發與長葉生菜有關。該機構警告公眾,避免食用源自加利福尼亞州薩利納斯地區的長葉生菜,以免患上這種疾病。截至11月22日,該機構已了解到16個州的40例大腸桿菌報告病例,包括28例住院治療。另一次生菜召回已經開始。
CDC稱,應丟棄源自加利福尼亞州薩利納斯市的所有生菜品種。該機構指出,大多數生菜產品都包括標明生菜產地的標籤。召回的產品包括長葉生菜,預切沙拉(包括薩利納斯州的長葉生菜)等等。
CDC提醒消費者,預混合的沙拉產品中可能包含生菜。重要的是要檢查標籤,並確保不包括有風險的生菜。CDC表示,大腸桿菌的風險非常高,作為預防措施應將未包含生菜產地信息的產品丟棄。
CDC稱,作為這次大腸桿菌爆發的一部分,Missa Bay LLC召回了一些沙拉產品,因為它們具有污染風險。但是,該機構表示,即使以其他品牌出售,消費者也應避免所有來自薩利納斯的長葉生菜。至於召回本身,這些產品的“使用期限”日期為10月29日至11月1日,並帶有USDA檢驗標記,標記為“ EST。18502B。”
CDC表示,目前,在這28名住院患者中,有5名出現了一種稱為溶血性尿毒症綜合徵的病症。官員們尚未確定受污染的生菜的幕後供應商或種植者,但仍在進行調查以收集更多信息。