近日據外媒報導，美國加州大學伯克利分校的研究人員發表在美國化學學會期刊《ACS Central Science》的一項研究指出，他們準備生產一種微波水收割機，這種收割機可以讓你直接從空氣中獲取所需的水，即使是在炎熱乾燥的沙漠中也能夠使用。

加州大學伯克利分校的奧馬爾·亞吉（Omar Yaghi）和他的同事描述了他們最新版本的水收集器，每千克(2.2磅)吸水材料(一種叫做金屬有機骨架化合物的多孔物質，也稱MOF)每天可以從低濕度空氣中抽取5杯水(1.3升)，這超過了維持生存所需的最低限度。

在加州乾旱的莫哈韋沙漠進行的為期三天的田間試驗中，水收割機每千克MOF每天可靠地生產0.7升近三杯乾淨的純淨水。並且收割機由太陽能電池板和電池供電，可全天候運轉。

即使在沙漠中最乾燥的一天，相對濕度極低，溫度超過27攝氏度（80華氏度），收割機每天每千克MOF可產生60.2升（盎司）的水。

亞吉說：“眾所周知，要使空氣中的水在低濕度（相對濕度小於40%）下凝結，你需要將空氣冷卻到零攝氏度以下，這是不切實際的。而使用我們的水收割機，可以在非常低的濕度下進行這項工作，而不需要冷卻，這不像是在高相對濕度下工作的除濕器。有人說0.7升的水不多，但是如果你在嚴重缺水的情況下，這些水是很有用的。”