據外媒SlashGear報導，快餐食物不健康已經不是什麼秘密。一項新的研究發現，處於城市環境中的烏鴉擁有更高的膽固醇，這是進食快餐食物的直接後果，反映了在許多經常食用這種高脂肪快餐食物的人身上所觀察到的相同健康狀況。

世界各地的大城市的道路和停車場都可以找到快餐殘渣。這些快餐殘渣通常是以腐肉為食的動物的目標，在城市環境中最普遍的是烏鴉。根據這項新研究，這些動物的血液中膽固醇濃度高於農村地區的烏鴉。

該研究來自漢密爾頓學院，科學家在那裡測試了烏鴉血液樣本的膽固醇水平。共有從農村到城市的環境的140只烏鴉雛鳥被選中進行研究，研究人員發現這些烏鴉活動的區域越靠近城市，其膽固醇水平越高。

為了確定這些水平上升的原因，研究人員還給紐約農村的烏鴉餵食來自麥當勞的芝士漢堡。這些鳥類的膽固醇水平高於加利福尼亞州城市鳥類採集的樣本。

目前還不清楚這些增加的膽固醇水平是否對烏鴉有害。雖然過多的膽固醇會對人類產生嚴重的長期影響，但這種物質對鳥類可能並不是不健康的，與不喜歡吃漢堡的農村雛鳥相比，這些鳥類的身體狀況評分更高。