雀巢首創不加糖巧克力:日本今年首發明年全球上市
雀巢宣布已經研發出由整個可可果實製成的新巧克力,不添加任何精製糖,同時在口味、質地和質量上沒有折扣。這款巧克力將於今年晚些時候在日本上市,明年全球銷售。這種巧克力製作利用了一項新的專利技術,將果肉製成分粉末,作為巧克力的甜味劑。
雀巢聲稱,新巧克力“在口味、質地和質量上沒有折扣”。據悉,這款無糖Kit Kat巧克力棒將於今年晚些時候在日本上市,2020年全球銷售。
目前,減糖已成為健康生活的重要標誌。消費者會因較高含糖量而減少巧克力的消費。
歐瑞諮詢報告顯示,巧克力糖果市場增速最快的品類將是功能性巧克力、有機巧克力和低糖無糖巧克力。
對於,想減脂又嘴饞的消費者來說,這樣一款巧克力想必會很受歡迎。