據美國《財富》（Fortune）雜誌報導，投資者對Uber的追捧熱潮正迅速減退。自本月的IPO（首次公開招股）以來，Uber的股價大幅下跌，從上上週四每股45美元的IPO發行價跌至上週二的38美元。分析師表示，Uer股價表現不佳的一個主要原因是盈利模式不明確。

除網約車之外，Uber可能會找到利潤豐厚的業務模式，尤其是外賣業務。

Uber Eats外賣業務的增長速度比該公司的網約車業務快很多，該業務有著明確的使命：滿足消費者對餐飲外賣日益增長的需求。Uber Eats是全球最大的外賣平台之一，成立於2015年8月，去年創造了15億美元收入。目前，Uber Eats在全球500多座城市提供超過22萬家餐廳的餐品。

去年12月，Uber Everything副總裁傑森·德雷奇（Jason Droege）表示：“Uber Eats的增速比我們預想中要快很多。我認為，該業務還將繼續帶來驚喜。”

Uber Eats利用Uber的網絡獲得了快速發展，但同時也面臨DoorDash和GrubHub等對手的競爭。目前，後兩家平台的銷售額都要超過Uber Eats。此外，Uber Eats的每單盈利也要更低，因為Uber向平台上的餐廳提供了折扣。

DADavidson分析師湯姆·懷特（Tom White）表示：“在定價和推廣方面，競爭非常激烈。因此Uber在許多方面都面臨著戰鬥。”

儘管DoorDash在營收和增長方面表現最好，但根據Edison Trends的數據，Uber Eats以交易量來看仍然有著最大的份額。去年第四季度，Uber Eats為1500萬用戶提供外賣服務。今年2月，Uber Eats佔所有交易的29%，高於DoorDash的26%。全年來看，Uber Eats的總賬單收入為79億美元。DoorDash則沒有公佈財務業績。

Uber Eats成功的一個關鍵因素是獲得了合作夥伴的支持。這些合作夥伴包括麥當勞、賽百味和星巴克等美國最大的餐飲品牌。根據晨星的預計，到2023年，Uber Eats在全球外賣行業的份額預計將達到25%，整個行業的規模將為1910億美元。