美股人造肉第一股Beyond Meat一度漲8%，較發行價漲超220%。Beyond Meat於2009年創立於美國加州，最初主要生產冷凍雞肉和香腸的素食替代品，到2017年5月又推出了素食漢堡Beyond Burger。它生產的素食漢堡無論是在外觀、烹飪方式還是口味上，都和真正的牛肉漢堡無異，已成為這家公司的標誌性產品。

據美國證券與交易委員會的文件顯示，截至9月29日的今年前九個月，這種素食漢堡在Beyond Meat公司總收入中佔比高達71%。

Beyond Burger也是美國超市肉類部門出售的第一種以植物為主的漢堡，雖然最初一些連鎖店只想把它放在一堆冷凍蔬菜產品旁邊，但如今在Kroger、Whole Foods等大賣場裡，它都跟傳統牛肉產品擺在一起。

數據顯示，Beyond Meat發展至今尚未盈利，公司去年的營收達3260萬美元，虧損3040萬美元；而2016年營收為1620萬美元，虧損2510萬美元。

但因為得到了眾多名人的投資，Beyond Meat早已是行業內的明星企業。