一名科羅拉多州男子就麥當勞的足三兩漢堡（Quarter Pounders）引發的大腸桿菌疫情向該公司提起了第一起訴訟。到目前為止，麥當勞的大腸桿菌爆發事件已導緻美國10個州至少有49人患病，其中1人死亡。

這起訴訟是在美國疾病管制與預防中心發布食品安全警報後的第二天提起的，據悉，數十人報告在麥當勞吃了四分之一磅漢堡後生病。

原告律師羅恩·西蒙在新聞稿中表示，三週前，埃里克·斯泰利（Eric Stelly）從科羅拉多州格里利的一家麥當勞店購買了食物，並開始出現噁心、痙攣和便血等胃腸道症狀。原告律師指出，這是感染大腸桿菌後最常見的「症狀」。

幾天後持續的疼痛，史泰利去了當地一家醫院的急診室，大腸桿菌檢測呈陽性。新聞稿稱，斯泰利仍在康復中。

該訴訟指控麥當勞負有產品責任、疏忽和違反默示保證。該訴訟於週三在芝加哥麥當勞總部所在的伊利諾伊州庫克縣法院提起。

一種特定的成分尚未被證實是疫情的源頭，但美國食品藥物管理局表示，四分之一磅漢堡上的洋蔥片或牛肉餅可能是污染源。

麥當勞沒有立即回應就這起訴訟發表評論的請求。

原告律師西蒙將自己的辦公室描述為國家食品安全律師事務所，根據新聞稿，除了斯泰利之外，他還代理了至少10名「受害者」。

西蒙在新聞發布會上說：「麥當勞的大腸桿菌爆發將是今年最嚴重的食物中毒事件之一。」「透過這起訴訟和其他訴訟，我們將確保所有受害者的損失得到充分補償，他們的聲音得到傾聽，麥當勞及其供應商將永久修復導致食品被大腸桿菌污染的健康違規行為。

同樣在周四，西蒙代理克拉麗莎·德博克（Clarissa DeBock）提起了第二起訴訟。德博克是內布拉斯加州的居民，去年9月在一家麥當勞用餐，後來被診斷出罹患大腸桿菌。她的症狀仍在恢復中。