新報告揭露雀巢公司在貧窮國家銷售的嬰兒乳製品中加糖
一份報告發現,世界上最大的消費品公司雀巢公司在許多貧窮國家銷售的嬰兒牛奶和穀物產品中添加了糖和蜂蜜,違背了旨在預防肥胖和慢性疾病的國際準則。
瑞士調查組織「公眾之眼」(Public Eye)的運動人士將該瑞士跨國公司在亞洲、非洲和拉丁美洲銷售的嬰兒食品樣本送往比利時實驗室進行檢測。結果和產品包裝的檢查顯示,在供一歲及以上嬰兒使用的後續奶粉品牌”Nido”和供六個月至兩歲兒童食用的穀物食品”Cerelac”的樣品中發現了蔗糖或蜂蜜形式的加入糖。
在包括英國在內的雀巢主要歐洲市場,幼兒配方奶粉中沒有添加糖。雖然有些針對較大幼兒的穀物含有添加糖,但針對六個月至一歲嬰兒的產品中沒有添加糖。
「公眾之眼」的農業和營養專家勞倫特-加貝雷爾(Laurent Gaberell)說:”雀巢公司必須結束這種危險的雙重標準,停止在全球各地為三歲以下兒童生產的所有產品中加入糖分。
肥胖症日益成為中低收入國家的問題。根據世界衛生組織統計,自2000 年以來,非洲五歲以下超重兒童的人數增加了近23%。全球有超過10 億人患有肥胖症。
對於任何國家的消費者來說,僅憑包裝上印製的營養資訊來判斷產品是否含有添加糖以及添加糖的含量並非易事。標籤通常將牛奶和水果中的天然糖分與任何添加糖分放在同一個標題下。
世衛組織為歐洲地區制定的指導方針規定,三歲以下兒童的任何食品都不得添加糖或甜味劑。雖然沒有專門針對其他地區的指南,但研究人員表示,歐洲的文件對世界其他地區同樣適用。
英國建議四歲以下兒童避免食用添加糖的食物,因為添加糖會帶來體重增加和蛀牙等風險。美國政府的指導方針建議兩歲以下兒童避免食用添加糖的食品和飲料。
「公眾之眼”在與國際嬰兒食品行動網絡合作撰寫的報告中稱,市場研究公司歐睿國際的數據顯示,Cerelac 的全球零售額超過10 億美元(8 億英鎊)。中低收入國家的銷售額最高,其中巴西和印度的銷售額佔40%。
世衛組織醫療官員奈傑爾-羅林斯博士說,這一發現代表了”雙重標準[……],是沒有道理的”。
研究人員發現,在塞內加爾和南非,6 個月以上嬰兒食用的餅乾味麥片每份含有6 克添加糖。而在瑞士銷售的同類產品則沒有添加糖。
對印度銷售的Cerelac 產品進行的測試表明,平均每份產品的添加糖超過2.7 克。
在巴西,Cerelac 被稱為Mucilon,8 種產品中有2 種沒有添加糖,但其他6 種產品每份含有近4 克糖。在奈及利亞,檢測的一種產品的添加糖含量甚至高達6.8 克。
同時,對全球零售額超過10 億美元的Nido 品牌產品進行的測試表明,其糖分含量存在顯著差異。
在菲律賓,針對幼兒的產品不含任何添加糖。然而,在印度尼西亞,以Dancow 為名銷售的Nido 嬰兒食品每100 克都含有約2 克以蜂蜜形式存在的添加糖,即每份0.8 克。
在墨西哥,為幼兒提供的三種Nido 產品中有兩種不含添加糖,但第三種產品每份含有1.7 克糖。報告說,在南非、奈及利亞和塞內加爾銷售的Nido Kinder 1+ 產品每份均含有近1 克糖。
雀巢公司發言人表示:”我們相信幼兒產品的營養質量,並優先使用適合兒童生長發育的優質原料”。她說,在”高度管制”的嬰兒食品類別中,雀巢始終遵守”當地法規或國際標準,包括標籤要求和包括糖在內的碳水化合物含量閾值”,並公佈其產品中的總糖,包括來自蜂蜜的糖。食譜的變化取決於各種因素,包括法規和當地食材的供應。在過去十年中,該公司已將其嬰兒穀物產品組合中的添加糖總量在全球範圍內減少了11%,並將繼續重新配製產品,以進一步減少添加糖。蔗糖和葡萄糖漿正被逐步淘汰出面向全球幼兒的”成長牛奶”。