畫餅充飢是我國古代成語，來自晉·陳壽《三國志·魏志·盧毓傳》“選舉莫取有名，名如畫地作餅，不可啖也。”意思是，畫個餅來解除飢餓，常比喻用空想來安慰自己。不過，丹麥奧胡斯大學的一項新研究表明，反复地看相同食物的圖像真的可以帶來飽腹感並能減少飯量，這說明畫餅真的能充飢。

研究人員招募了1100多名受試者進行實驗後發現，重複觀看食物圖像反而會降低食慾，即使更換成不同顏色或品項，結果也沒有太大差別。

實驗中，受試者觀看一張橘色M&M’s巧克力豆的照片，相較於只觀看照片3次的組別，觀看照片30次的組別想吃M&M’s的慾望更低，選擇份量也更少。

研究人員表示，食慾與認知感官的關聯性，比我們大多數人想像的還要密切得多。人們會對腦袋中想到的事物產生生理反應，這就是我們可以在不吃任何東西的狀況下也感到完全滿足的原因。

這可能為減肥帶來新的方法-畫餅充飢減肥法，相關研究已發表在近期的《食慾》雜誌上。