Skip to content
WONGCW 網誌
  • 首頁
  • 論壇
  • 微博
  • 壁紙下載
  • 免費圖床
  • 視頻下載
  • 聊天室
  • SEO工具
  • 支援中心
  • 表格製作
  • More
    • 在線名片
    • 網頁搜索
    • 天氣預報
    • 二維碼生成器
  • Search Icon

WONGCW 網誌

記錄生活經驗與點滴

農業廢棄物製成的3D打印墨水可能使培養人造肉的過程成本更低

農業廢棄物製成的3D打印墨水可能使培養人造肉的過程成本更低

2022-12-16 Comments 0 Comment

儘管在實驗室培植的肉類領域正在取得巨大進展,但這種東西的生產仍然相當昂貴。一種新的3D打印墨水可能會有所幫助,同時還可以利用本來會被丟棄的農業廢料。目前在”培養肉”的生產中,動物肌肉細胞被播種到一個類似於三維支架的結構上,該結構模仿了天然肉的纖維結構。隨著細胞的繁殖,它們佔據了該支架,最終形成了一塊具有所需質地的固體肉。

索引.webp

不用說,這些支架必須由可食用的材料製成。一種選擇是使用動物副產品,如膠原蛋白或明膠,儘管這樣做首先與購買無公害的培養肉相抵觸。另一種方法是使用合成材料,但這些材料可能很昂貴。

為了尋求一種非動物的低成本替代品,來自西交利物浦大學和新加坡國立大學的科學家們將目光投向了農作物廢料。

他們將從大麥或黑麥殼中提取的被稱為原蛋白的穀類蛋白質與一種玉米蛋白結合起來,創造出一種可食用的3D打印墨水。然後,這種墨水被用來構建支架,用於生產培養的小鼠肉(這只是一個實驗)和豬肉,加入甜菜汁是為了讓肉有更自然的外形。

1.webp

原蛋白/玉米蛋白-水墨支架生產過程示意圖

研究人員發現用丙稀酰胺/玉米素墨水製作的支架與用聚己內酯(一種相當昂貴的可生物降解的聚酯)打印的支架性能相當。科學家們現在還在研究如何利用植物成分作為培養肌肉細胞的營養介質,這可以進一步降低生產成本。

西交利物浦大學的孫杰教授說:”這是一個大規模生產培養肉的新穎和顛覆性想法。利用食物垃圾中的營養物質來打印支架,不僅可以利用和提高食物垃圾的價值,還可以減輕畜牧業對環境的壓力。”

有關這項研究的論文最近發表在《先進材料》雜誌上。

分享此文:

  • 按一下即可分享至 X(在新視窗中開啟) X
  • 按一下以分享至 Facebook(在新視窗中開啟) Facebook
  • 分享到 WhatsApp(在新視窗中開啟) WhatsApp
  • 按一下以分享到 Telegram(在新視窗中開啟) Telegram
  • 分享到 Pinterest(在新視窗中開啟) Pinterest
  • 分享到 Reddit(在新視窗中開啟) Reddit
  • 按一下即可以電子郵件傳送連結給朋友(在新視窗中開啟) 電子郵件
  • 點這裡列印(在新視窗中開啟) 列印

相關


網絡資訊

Post navigation

PREVIOUS
填充脫水鋁污泥的膠囊可使混凝土污水管自我修復
NEXT
SpaceX分享令人興奮的星際飛船熱火測試的俯視圖

發表迴響取消回覆

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。

More results...

Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Filter by 分類
網站公告
Featured
赫思醫美
限時免費
Windows 軟件下載
系統軟件
辦公軟件
圖像處理
影音媒體
網絡軟件
應用軟件
Mac 軟件下載
安卓軟件下載
網絡資訊
Mac資訊
Linux資訊
VPS資訊
NASA資訊
WordPress資訊
WeChat資訊
PHP資訊
教學資源
開源程序
網頁工具
SEO工具
醫療健康
其他資訊
Content from
Content to
2022 年 12 月
一 二 三 四 五 六 日
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« 11 月   1 月 »

分類

  • 網站公告
  • 赫思醫美
  • 限時免費
  • Windows 軟件下載
  • 系統軟件
  • 辦公軟件
  • 圖像處理
  • 影音媒體
  • 網絡軟件
  • 應用軟件
  • Mac 軟件下載
  • 安卓軟件下載
  • 網絡資訊
  • Mac資訊
  • Linux資訊
  • VPS資訊
  • NASA資訊
  • WordPress資訊
  • WeChat資訊
  • PHP資訊
  • 教學資源
  • 開源程序
  • 網頁工具
  • SEO工具
  • 醫療健康
  • 其他資訊

彙整

近期文章

  • 暑假矯正季,讓笑容更閃亮! 2025-07-18
  • 告別鬆弛皺紋!熱瑪姬的『射頻技術』如何打造凍齡肌膚? 2025-07-18
  • Firefox新版本將支援Chrome已有多年的WebGPU功能 2025-07-17
  • 彩虹正式上架統信UOS 直接運行Windows應用 2025-07-17
  • 美團高層承諾:將保證美團騎士收入永遠站穩藍領第一梯隊 2025-07-17
  • 科尼賽克CEO直言:電動超跑沒有靈魂我們不造 2025-07-17
  • HTC預告VIVE神秘新品或為首款智慧眼鏡 2025-07-17
  • 據傳PS5 Pro將在明年5月進行性能升級推測為《GTA6》做準備 2025-07-17
  • 德國玩家偏愛A卡銷量佔65%超NV:RX9070XT賣最好 2025-07-17
  • 三星和SK海力士因意外需求推遲DDR4記憶體淘汰計劃 2025-07-17

熱門文章與頁面︰

  • 無3C行動電源禁止登機一文看懂到底什麼是3C認證、如何分辨真偽
  • Autodesk AutoCAD 2020.1 正式版-簡體中文/繁體中文/英文
  • 您可以在Windows 11 24H2 中找回WordPad
  • 告別鬆弛皺紋!熱瑪姬的『射頻技術』如何打造凍齡肌膚?
  • 上海兩大機場直通地鐵虹橋到浦東只要40分鐘全程26元
  • 一鍵GHOST v2020.07.20 正式版-硬盤版/光盤版/優盤版/軟盤版
  • Windows及OFFICE激活密鑰+電話激活教程–自用
  • 馬雲現身阿里巴巴園區頭戴鴨舌帽手拿咖啡氣色不錯
  • 思恩時代開業福利
  • 巴西一11歲女孩長了81顆牙齒醫師直呼活久見

投遞稿件

歡迎各界人士投遞稿件到admin@wongcw.com

請提供以下資料:

1.你的名字

2.你的電郵

3.分類目錄

4.文章標題

5.文章摘要

6.文章內容

7.文章來源

 

聯繫我們

查詢,投稿,商務合作:
​admin@wongcw.com
​技術支援:
​support@wongcw.com
​客户服務:
​cs@wongcw.com

QQ群:833641851

赫思醫美

快帆

MALUS

極度掃描

DMCA.com Protection Status

WONGCW 網誌

  • 免責聲明
  • 捐助我們
  • ThemeNcode PDF Viewer
  • ThemeNcode PDF Viewer SC
  • Events

服務器提供

本站使用之服務器由ikoula提供。

聯繫我們

查詢,投稿,商務合作:
​admin@wongcw.com
​技術支援:
​support@wongcw.com
​客户服務:
​cs@wongcw.com

QQ群:833641851

© 2025   All Rights Reserved.