“張小泉品牌官方”微信公眾號15日晚就“廣州客訴事件”發布情況說明。據此前媒體報導，廣州的王女士用此前購買的張小泉菜刀拍蒜，結果菜刀斷了。她帶著疑惑去詢問張小泉菜刀售後客服，得到的答復是“菜刀不能拍蒜”。

張小泉發布的情況說明稱，7月14日公司官方客服再次聯繫該事件消費者，為客服不恰當的溝通方式表示歉意，並贈送一把新刀具以表誠意，由消費者在品牌旗艦店自選一款（己發貨）。至7月14日夜間，贈品發出後，公司安排電話回訪並告知刀具使用、保養的相關知識。

說明還稱，網絡上有關媒體（包括自媒體與競品的公眾管道）關於本次公司“廣州客訴事件”的報導，公司的態度是誠懇接受所有相關的質疑與批評，尤其在退換貨流程、客服專業素養上需要加大培訓和提升的力度。

張小泉的刀具究竟能不能拍蒜？說明對此回應，一般而言，張小泉的常規刀具是可以拍蒜的。公司也友善地提醒消費者，並不是所有的刀具都適合用來拍蒜，一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話，有斷刀的風險。（中新財經）