喜茶深陷裁員風波。2月9日，有報導稱，有喜茶員工爆料稱喜茶正進行大規模裁員，總體涉及30%員工，並稱信息安全部門被全部裁掉，門店拓展部門被裁50%。該報導還透露，有員工稱全體員工沒有年終獎，還有說法是“延期發放”。

喜茶方面迅速否認上述消息。

“消息不實，屬於正常人員調整。”喜茶方面2月9日上午回應澎湃新聞記者稱，相關傳聞皆為不實信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調整為基於年終考核的正常人員調整和優化。同時，員工的年終獎也均已根據績效表現，於春節前正常發放至員工手中。

對此，澎湃新聞記者向多位喜茶員工求證得知，年前喜茶職能部門（一般指總部和各大區的後勤管理人員）優化約15%，大約200餘人；營運部門（門店員工）確認不會裁員；有員工所在組優化了30%。

喜茶方面向澎湃新聞記者表示，職能部門優化15%的比例沒有依據，並稱屬於正常的調整和優化。

有員工稱年前職能部門優化15%，爭著被裁員

實際上，喜茶裁員風波已發酵多日。

2021年末，在職場交流平台脈脈上，就有部分喜茶員工匿名討論此次裁員動作。

對此，澎湃新聞記者向多位喜茶員工了解得知，年前喜茶職能部門優化約15%，存在部分小組裁員30%，尚不清楚年後是否還會裁員。

一名在脈脈上認證為喜茶員工的人士告訴澎湃新聞記者，其所在組優化了30%，由小組長“口頭傳遞”，沒有官方文件通知，並稱沒有年終獎的消息也是這樣口頭通知的。

“今年年前職能優化了大概15%，營運部門確認不會裁員。”有認證為喜茶員工的曉麗（化名）說，被裁員工都能拿到N+1賠償，1月份幾乎都已經完成離職，賠償會在2月隨工資發放。但同時曉麗也表示，喜茶每年都會進行“年底調整”，不清楚年後是否還會裁員。

“確實有很多人想被裁，包括我”，曉麗說，年終獎只有工資的1/3，如果能被裁，“被N+1砸中”，能拿到“比年終獎多好幾倍的工資”。

曉麗坦言，自己目前已經主動離職，沒有拿補償。有匿名喜茶員工在社交平台上透露稱，裁員名額有限，都是爭著被裁。

喜茶方面對此表示，這屬於公司年底正常的人員流動，並稱暫無更多細節披露。

对于企业的人员调整行为，江苏博事达律师事务所高级合伙人、邦聖法商团队负责人沈勇明律师向澎湃新闻记者解读称，法律禁止公司采用“末位淘汰”等方式裁员。即使员工确实不能完成绩效、胜任工作，也要“经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的”，才能解除。

估值600億喜茶拓店降速

#喜茶將裁員30%#一度登上微博熱搜，部分網友認為疫情當前，實體店日子不好過；也有網友猜測，裁員是為了美化財報。

發展近10年，喜茶已佔據現制奶茶中高價格段。喜茶官網顯示，喜茶前身為2012年創立的皇茶ROYALTEA，後升級為喜茶HEYTEA，原創芝士現泡茶。喜茶方面曾表示，其產品主流價格帶為19元-29元，並非所謂的高價茶飲。平安證券研報披露，2020年，喜茶在全國高端現製茶飲的市佔率為27.7%，對比同行奈雪的茶，其市佔率為18.9%。

天眼查數據顯示，喜茶自2016年以來，已經完成5輪融資。2021年7月，喜茶完成D輪融資，融資金額為5億美元，投資方包含紅杉、高瓴、騰訊、黑蟻、日初等知名投資機構。該輪融資後，喜茶的估值達600億元人民幣。

然而，喜茶門店擴張似乎正在降速，高端茶飲拓店天花板漸近。

據華金證券2月9日晨會紀要，及喜茶方面確認，截至目前，喜茶門店數量約為800餘家，與同樣主打高端製茶的奈雪的茶門店數量接近。喜茶官網數據顯示，2020年喜茶門店新開304家達到695家門店，新開門店增速達78%。而2021年以來，喜茶門店擴張增速遠遠不及上年。

喜茶的業績表現似乎也備受壓力。前瞻產業研究院數據披露，2020年，受疫情影響，喜茶平均單店銷售額下滑至956萬元，同比降低約34%，年銷售額為66.44億元，同比增長18%。

此前，喜茶曾因“逆勢”降價而獲得市場關注，市場解讀或為開闢中端市場。

2021年以來，已有一點點、茶百道、COCO、益禾堂及茶顏悅色等多個茶飲品牌接連漲價。在同行紛紛漲價的同時，2022年1月，喜茶對部分產品與配料的價格下調3元-5元不等。

喜茶方面對澎湃新聞記者表示，喜茶“逆勢”降價，得益於喜茶的品牌勢能、規模優勢，以及在供應鏈上的不斷累積和在上游的深耕。喜茶下調產品價格的行為，彼時也被視作進軍中端市場的信號。緊隨喜茶之後，奈雪的茶也宣布降價。

此外，在現製茶飲盈利能力存疑的背景下，喜茶仍頻頻對外投資。2022年2月8日，喜茶創始人聶雲宸通過合夥投資企業入股水果茶品牌“蘇閣鮮茶”。實際上，2021年7月以來，喜茶已先後投資了6家茶飲相關公司，包括入股精品咖啡品牌“Seesaw”、植物基品牌（燕麥奶供應商）“野生植物YePlant”、水果茶品牌“和気桃桃”、低度酒品牌“WAT”，以及併購現萃果汁品牌“野萃山”。

喜茶創始人聶雲宸股權穿透圖，圖源天眼查

來源：澎湃新聞