星巴克公司預計，新冠疫情將導致第二季度銷售額下降高達32億美元，拖累公司業績，並預計復甦要拖延到明年。星巴克週三表示，預計下次發布財報時將報告調整後每股虧損55至70美分。該公司在一份公告中說，在此期間營收將下降多達22億美元。

這個業績預測凸顯了新冠疫情和全球防疫封鎖對消費型企業造成的影響。該公司正在探索新的商店模式以刺激需求。隨著疫情消退，星巴克正受到密切關注，被視為客戶出門消費意願的晴雨表。

“這些數字比華爾街預期糟糕得多，”彭博行業研究高級餐飲業分析師Michael Halen表示。“人們期望某種瘋狂反彈，但在餐飲業不會實現。”

星巴克週三一度下跌%，是近一個月來的最大盤中跌幅。截至週二收盤，該股今年累計下跌6.3%。

星巴克說，在關鍵的國內市場，5月份同店銷售下降43%，儘管情況每個星期都在改善。目前該公司全美大約95%的門店開業，但紐約市內許多店仍關閉。而在另一個關鍵市場中國，99%的星巴克咖啡店都已開門，5月份同店銷售僅下降21%。

該公司表示，雖然銷售下降，但在疫情期間到店消費的顧客花錢更多，每單都會包括更多商品。隨著時間的推移，這種消費模式有望正常化。

偏好變化

星巴克計劃加快推出“提貨店”概念，門店面積更小且不提供顧客座位。“我們最初計劃3到5年時間執行這個策略，但是客戶偏好的迅速發展催生了對這一概念的需求。”

星巴克的中心概念是成為消費者在辦公室和寓所之外放鬆休息的“第三地”，但該公司表示，新冠疫情迫使其重新考慮這個中心概念。

該公司預計本財年在美洲淨增300新店，是先前估計的一半。其中包括在接下來的18個月中關閉400家公司自營門店，在不同地點以創新形式開設更多新的、重新定位的門店。

該公司表示，儘管受到疫情影響，本財年在中國仍有望增加至少500家新店。