美國國家航空航天局(NASA)的“天鵝座”貨運宇宙飛船，2日在弗吉尼亞州發射升空，運送補給物資到國際太空站。這一次，飛船運載了一些“非一般”貨物，其中包括一個烤箱。這個烤箱將用作首次“太空烘焙”測試，烤製巧克力曲奇餅乾。

資料圖：當地時間10月9日，俄羅斯莫斯科，Bioprinting Solutions公司在新聞發布會上展示了3D生物打印技術，該技術旨在利用微重力環境下的磁場創造牛肉、兔子和魚的組織。這項由美國、俄羅斯和以色列公司參與的國際合作實驗於2019年9月進行，由俄羅斯奧列格⋅斯基里波卡(Oleg Skripochka)在空間站執行。

據報導，這部烤箱專為無重力環境設計，以測試在無重狀態下烘焙食物的熱傳遞過程，以及曲奇形狀和質感會有什麼變化。

這個太空烤箱預計20分鐘可完成一塊巧克力曲奇，站內的宇航員將試吃曲奇，部分曲奇餅乾還將被帶回地球作分析。

據稱，在緊湊的烤箱裡一次只能烤一塊餅乾，沒人知道巧克力片烤好後會是什麼樣子。工程師瑪麗⋅墨菲說，“很明顯，沒有人在太空中做過這個，所以我們不知道它到底會是什麼樣子。”

據悉，此次任務的目標是弄清烘焙在失重的太空環境中是否可行，展望未來多年的火星任務，以及未來宇航員的菜單上是否會有更多的選擇。

此外，宇宙飛船還運載了意大利汽車生產商林寶堅尼用作跑車零件的碳纖維樣本，這種碳纖維未來或會用作製造醫療植入裝置，人體內和太空同屬極端環境，此次可測試其對溫度變化、輻射及真空環境等的承受能力。